Od ponad 25 lat w Bażanowicach koło Cieszyna tworzymy sery regionalne i zakąski serowe Beskidzkie Marforki, wyrabiane wyłącznie ręcznie, według tradycyjnej technologii.
Nigdy nie zmechanizowaliśmy całkowicie naszej produkcji – dzięki temu nasze sery zachowują naturalną konsystencję, wyjątkowy smak i najwyższą jakość.
Wędzimy wyłącznie naturalnym dymem z olchy i buka. Nie poddajemy serów wysokiej temperaturze a to pozwala zatrzymać w nich cenne minerały, wapń i białko.
Byliśmy i będziemy pionierem w wprowadzaniu ręcznie wyrabianych serów na rynek ogólnokrajowy.
Dziś nasze produkty są obecne w hurtowniach, gastronomii, sieciach handlowych w całej Polsce oraz na półkach w wielu krajach świata.
Tradycja, pasja, ręczna praca – to nasza recepta na ser, którego smaku nie da się podrobić.
